源见“析骸以爨”。谓交换孩子而食，拆尸骨以炊。形容战乱或灾荒期间断粮乏食的极端困境或惨状。汉应劭《风俗通·五伯》：“易子析骸，厥祸亦巨。”唐赵元一《奉天录》卷二：“如或固守穷城，不识天命，必使覆巢破卵，易子析骸。”
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