《庄子·逍遥游》：“庖人虽不治庖，尸、祝不越樽俎而代之矣。”意谓人各有专职，庖人虽不尽职，主祭等人也不越俎去代替他。后因以“越俎代庖”为比喻越权办事或包办代替之典。宋秦观《代谢中书舍人启》：“一时承乏，方惭越俎以代庖;数月为真，更愧操刀而制锦。”宋陈亮《又与吕伯恭正字书》：“大著何不警其越俎代庖之罪，而乃疑其心测井渫不食乎?”