宋吕本中《东莱吕紫微师友杂志》：“汪信民尝言：‘人常咬得菜根，则百事可做。’胡安国康侯闻之，击节叹赏。”后因以“咬菜根”喻安于清苦的生活。《朱子语类》卷十三：“某观今人因不能咬菜根而至违其本心者众矣，可不戒哉!”
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